バジル

沢山バジルを頂いたので乾燥バジル作りです。

この湿気の多い季節は乾燥など無縁です。ここではレンジの力を借りて乾燥してもらいました。

本当にこの湿気、くせ毛の頭がモリモリと浮き上がって来るのが分かります。でも、ハーブはよく育ち、オレガノやミントは花が咲き、除虫菊やタンジーも大分増えてきました。

そろそろ庭の手入れをしなくては私の頭のようにジャングルになってきています。